Medlem av strikkeblogger.no

Jeg startet en nytt strikkeprosjekt fra det engelske håndarbeidsbladet jeg hadde kjøpt for noen uker siden, men måtte bare innse at det ikke kom til å bli nok garn. Så to uker strikking ble rekket opp (må tilstå at det ikke var så veldig mye som hadde blitt strikket, men kjedelig var det).

På fredag oppdaget jeg norske strikkeblogger.no, meldte meg inn, og på lørdag var jeg godkjent medlem. Jeg synes det er et kjempesmart tiltak for å samle oss strikkebloggere, vårt siste innlegg vil ligge i den bloggen, samt oversikt over alle medlemmene. Stikk innom å se selv!

Ellers har vi feiret minstejenta her i huset. Hele 9 år har hun blitt. Fra sin fadder på østlandet fikk hun en kjempefin strikket jakke. Strikket i Big Fabel fra Drops Design på pinner nr 5 og 5 1/2. Godt mottatt av niåringen som allerede har tatt den i bruk. Hun nærmest bor i den. ;) Pittelitt lang, men det betyr jo bare at den varer ekstra lenge. Fargen er nydelig.

Vannbakkels

Det er fastelavenssøndag i dag. Vi har egentlig ingen tradisjon for feiring av denne dagen her i huset, men da eldstejenta kom hjem med fastelavensris hun hadde laget selv på onsdag, fikk vi lyst til å ordne fastelavensboller i dag. Hveteboller bakte vi tidligere denne uka, så i dag ble det vannbakkels.

Vannbakkels
125 gr margarin/smør
2 1/2 dl vann
125 gr (vel 2 dl) hvetemel
ca 4 egg

Sett stekeovnen på 200-210 grader og gjør klart et stekebrett med bakepapir.

Kok opp margarin og vann, og ha i alt melet på en gang. Rør til alt samler seg om røreskjeen og slipper grytebunnen. Avkjøl litt. Rør inn ett og ett om gangen. Visp hvert egg lett sammen før det has i røren, og vær forsiktig med det siste egget slik at det ikke blir for mye egg og røren blir for løs (jeg brukte tre store egg, og da var røren klar). Den skal være så tykk at den så vidt holder formen og ikke flyter utover.

Bruk to spiseskjeer og legg runde topper på stekebrettet (som er dekket med bakepapir, evt smurt). Det må være god avstand så kakene får plass til å heve seg.

Sett brettet midt i ovnen og stek i ca 20-25 minutter. Oppskriften gir ca 20 kaker. Jeg lagde 11 store kaker og brukte dobbel så lang steketid.

Lukk ikke opp ovnsdøren før kakene har stått i minst 10 minutter i ovnen. Kommer det kald luft inn på dem før de har stivnet nok, faller de sammen. Stek vannbakkelsene til de er gjennomstekt og ikke faller sammen når de tas ut. De må kjennes stive.
OBS viktig: Vi kan først ta ut en vannbakkels og la den stå en stund for å se om den faller sammen.
Ta vannbakkelsene ut og avkjøl dem på rist.

Smaker veldig godt når de er fylt med krem, vi hadde pisket bringebærkrem (havnet visst en klatt krem i espressoen min også). Bør spises samme dag som de lages.

Ha en fortsatt fin fastelavenssøndag!

Inspirasjon

Etter at jakken var ferdig strikket manglet jeg totalt inspirasjon, både til å ta fatt i en del halvferdige prosjekt, og til å begynne på noe nytt. Siden det er svært vanskelig å finne lyst til å sette i gang med gamle håndarbeidsprosjekt, fant jeg ut det var best å satse på et nytt et.

Etter å ha pløyd meg gjennom gamle håndarbeidsblader og bøker, ja, til og meldt meg inn i hobbyklubben (må innrømme at strikkebøkene var litt skuffende, intet nytt i dem i grunnen), fant jeg bladet designer knitting på Narvesen.

Og her kommer reklamen: for midt på bladet var det klistret en lapp om at det kostet kun kr 49,-! Jeg bladde fort gjennom bladet og fant ut at det var verdt sin lille femtilapp (mot 2 1/2 femtilapp som det koster til vanlig). Så løp og kjøp. :o)

På bildet ser du mine favoritter fra bladet, jeg har allerede ett av dem på pinnene.

Cable Jacket with fair isle sleeves

Jakke med flettemønster og mønsterstrikkete armer blir det vel på norsk. Synes jeg fikk til en fin avslutning rundt hals og forkanter (det opprinnelige mønsteret er en genser). Heklet først noen omganger med hvitt og avsluttet med en omgang blått. Ett knappehull øverst ble heklet og en fiiiin knapp ble sydd i. Flettene "drar" jakken litt sammen, så åpningen blir dratt litt til siden. Jeg ønsket meg en jakke som skulle være litt åpen, så jeg kan jo i grunnen ikke klage på det.

Fakta:

Mønster i bladet Filati, nr 45 (2011), mønster på engelsk.

Garn: Nepal fra Drops Design. Tror det gikk med 650 gram hvitt, og 100 gram av hver av mønsterfargene (blå, rød og orange).

Genseren er stikket på pinner nr 5 1/2, samt heklet kanter rundt det hele, krok nr 4 1/2.

Tid: nøyaktig en måned.

Modellen i trappa ;)

Knappen er kjøpt på Husfliden. Har også sett slike knapper hos Norway Design.

Orden i sko og votter

I en familie med to voksne, tre barn i verste voksealder, samt tre puser små, hjelper det ikke så veldig med "kjøpestopp" og andre gode formål, det blir liksom for mye av alt - uansett. Til skokaoset har vi kjøpt skoskap fra IKEA, trodde aldri vi skulle få plass til skap i vår bittelille gang, men med disse gikk det helt fint faktisk.

I trappeoppgangen til 2. etasje hadde vi kurver hengende med votter og luer i. Det viste seg at våre to sist ankomne puser (de er nå litt over året) bare elsker å boltre seg i kurvene, og votter og luer fant vi omtrent overalt, og helst under sofaen. Da meldte behovet seg for et mer "lukket system". Vi tenkte først på noen hyller, hvor vi kunne ha kurver stående tett i tett, slik at pusene ikke kom seg til. Men da vi kom til "resirkuleringsavdelingen" på IKEA, fant vi fort ut at disse boksene var som skapt til vårt behov. De kan lukkes, og de er så smale at de ikke blir i veien når vi går opp og ned i trappa.

Resultatet ble utrolig ryddig! Med lyse bokser på lyse vegger ser det jo ryddig ut til enhver tid, og vi kan finne vottene der de skal være - og det helt uten kattehår.

Da gjenstår det å se om vi klarer å holde det ryddig. :o)

Sjokoladekake med hasselnøtter

Har jeg fortalt at vi er veldig glad i kaker i vår famile? Veldig glad i kaker, og for min del er sjokoladekake et høydepunkt.

Her skal du få oppskrift på en veldig enkel sjokoladekake. Veldig enkel å lage. Like enkel å spise.

100 gr smeltet smør eller melange

2 egg

3 dl sukker

2 1/2 dl hvetemel

4 ss kakao

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1/2 krm salt

hasselnøtter (kan sløyfes)

Smelt smøret.

Ha bakepapir i bunnen av en rund springform (24 cm) og smør kantene med litt av den smeltete smøret.
Visp egg og sukker til luftig eggedosis, og tilsett deretter forsiktig alt det tørre og smøret i røren. Hell røren i formen og strø over med hele hasselnøtter. Kaken blir like god uten nøtter, men går liksom ett nivå opp med nøtter på toppen.

Stek i ca 20 (til 30) minutter på 200 grader, nederst i ovnen.

Kaken er like god litt lun, som kald. Server gjerne is eller pisket kremfløte til. Kaffe hører til synes jeg, mens mannen foretrekker et glass brus. Ser ikke bort fra at ett glass melk kan være godt til kaken mens den enda er litt lun.

Jakke på pinnene

Årets første store strikkeprosjekt er en jakke. Strikkes i Nepal på pinner nr 5 1/2, og med tykke pinner er det håp om å bli ferdig med den mens det enda er vinter.

Som du ser av mønsterbildet, er det en genser, men jeg strikker altså jakke. Siden den strikkes frem og tilbake, strikker jeg den i ett stykke og deler av når jeg kommer til ermehullene. Kommer sikkert til å slite litt med halsåpningen, det gjenstår å se. Mønster har jeg funnet i et blad som heter Filati (nr 45). Bladet er på engelsk og kan kjøpes på Narvesen.

Jeg strikket forresten en genser tidlig på nittitallet med aranmønster i bolen, og mønstrete ermer... Så dette er tydeligvis en type mønster jeg faller for ;)

Fort gjort

Eldstejenta mi stiller heldigvis opp som velvillig modell, skjønt jeg viser ikke frem for mye av henne som du ser ;) Årets første ferdigstilte prosjekt er en rask og enkel lue til meg selv.

Fakta:
Nesten 2 nøster dus blå Drops Nepal
Pinner nr 5 1/2
Strikket 3 r og 1 vr, festet tråder på "retten" og vrengte lua, for jeg ville ha luemønster med 1 rett og 3 vrang.
Fornøyd!

Godt Nytt År!

Vi jentene fikk muffinsstativ i julegave, og den måtte vi jo fylle til randen på nyttårsaften.

Godt nytt år!

Tubehals

Jeg strikket et par tubehalser i julegave. Den øverste (grå) fant jeg mønster på i Ravelry (ravelry link), og er strikket på rundpinne, mens den hvite er rettstrikk, frem og tilbake. Den grå ga penest resultat, så heretter blir det tubehals på rundpinne.

Begge strikket i Nepal fra Drops Design på pinner nr 5. Halsene er i voksen størrelse, så de ser litt store ut på min lille modell.